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Die "Nacht des Backens" am 7. Mai war ein voller Erfolg!

Wir danken allen Besuchern unserer "Nacht der offenen Backstube" und hoffen, es hat Ihnen genauso viel Freude bereitet wie uns.

Unsere großen und kleinen Gäste konnten in Backstuben-Führungen allerhand Interessantes über unser gelebtes Handwerk erfahren, ebenso über die moderne Technik, die bei uns zum Einsatz kommt. Und natürlich wurde auch mit den Besuchern gebacken.

Eine kleine selbst-entwickelte Broschüre, die wir unseren Kunden vorgestellt haben, enthält neue Rezeptideen rund ums Brot. Dabei geht es nicht nur darum, Brot selber zu backen, sondern Brot als Zutat zu verwenden. Dahinter steckt ein ernsthafter Gedanke: Es wird in der heutigen Zeit leider so viel weggeschmissen - dabei kann man auch aus (Brot-)Resten noch leckere Zwischen- und Haupt-Mahlzeiten odern Salate zaubern! Einige Rezepte finden Sie in unserem Online-Rezeptbuch.

Und natürlich besuchte uns auch die Sächsische Zeitung, die über unsere "Nacht des Backens" berichtete. Die Reportage können Sie hier nachlesen.
 


Die Bäckerei Mehnert ist ein alt eingesessenes Familienunternehmen und blickt auf 125 Jahre Backtradition im beschaulichen Ort Dürrröhrsdorf zurück.

Unser reichhaltiges Angebot umfasst Brot, Brötchen, Kuchen, Kleingebäcke aber auch feine Konditoreiwaren. Bereits beim Einkauf unserer Zutaten achten wir auf Frische, Qualität und Regionalität! Die frischen Backwaren werden mehrmals täglich in unsere Filialen gebracht.
 
Im Verkauf sind wir stets um unsere Kunden bemüht. Service wird bei  uns GROSS geschrieben!

Ihre Bäckerei Mehnert